Hallo good readers,gimana kabar kalian ? Tetap semangat ya untuk melewati hari hari wkwk, sekarang aku mau share tentang makanan yang unik tapi enak,apa tuh kira kira? Readers pernah denger nama makanan Sate Kere ngga? Mungkin klo denger sate pasti kebayang makanan yg di tusuk trus dibakar ya kan?nah klo Kere sendiri? Miskin? Ya!!! Dalam bahasa Jawa sendiri Kere artinya miskin,lalu apa hubungannya? Sate Miskin gitu???dari pada bingung langsung aja kuyyy simak!
Sate kere adalah salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gembus (tempe yang dibuat dari ampas tahu). Selain tempe, bahan dasar pembuatan sate ini juga menggunakan jeroan sapi seperti paru dan usus sapi. Sate ini juga dilengkapi dengan bumbu kacang atau sambal kecap yang sama seperti sate pada umumnya.
Saat kemunculannya sejak zaman kolonial, sate kere jadi pilihan sate untuk masyarakat Indonesia. Di saat para bangsa kolonial memakan sate dengan bahan dasar daging, masyarakat Indonesia makan sate kere yang terbuat dari tempe gembus.
Saat ini sate kere bisa di temukan di festival-festival atau pasar tradisional yang biasa menjualnya.
Readers penasaran ga sama rasanya? Klo ke solo jangan lupa mampir dan cobain rasa sate ini ya
See you bye bye……
#KuCindonesia
It's real life 